Blokový kámen, jeho výběr, kvalita a technologie zpracování podléhá specifickému systému kontroly, makroskopickým prohlídkám a laboratorní kontrole kvality vzorku jednotlivých dodávek. Vybraná bloková surovina putuje do zpracovatelského kamenického závodu v Pečkách, kde je nařezána na lanových pilách na desky o síle 40 cm. Zástupce UK Praha označí na připravených deskách řezy formátů jednotlivých kvádrů dle původních rozměrů kvádrů zdiva mostovky. Hotové výrobky jsou přepravovány na stavbu, ručně opracovány kameníky a usazeny do mostovky Karlova mostu.
V minulosti byly na stavbu a následné rekonstrukce použity různé druhy pískovců z různých lokalit, které více či méně podléhaly klimatickým podmínkám, nevhodnému působení solí a umělých konzervačních prostředků. Z tohoto důvodu bylo dbáno na výběr typu pískovce a jeho fyzikální parametry i přes skutečnost, že kocbeřský kámen není autentickým materiálem a má mírnou barevnou odlišnost byl pro svou odolnost vybrán právě tento křemenný pískovec.